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1、整理儀容儀表，淡妝上班;

2、了解當天的訂餐情況；

3、做好迎賓區域的衛生;

4、提前5分鐘到指定位置立崗;

5、當客人來的時候，主動上前詢問是否定位；

6、在**客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通；

7、**客人時，走在客人的右前方，約1米處;

1.客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別.掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問,合理安排客人，平衡工作量。
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