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崗位職責：
1）協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施；   
2）根據客情負責本部門員工的工作安排和調配做好交接班工作，編排員工班
次和休息日，負責對員工的考勤工作；
   3）在營業期間�ㄘ撠煂φ麄�餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作；
4）負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作；   
5）妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向
經理反饋相關信息；
6）檢查結賬過程�ㄖ笇�員工正確為客人結賬；   
7）督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時
報送設備維修單，控制餐具損耗并及時補充所缺物品；
8）督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適；
9）完成經理交辦的其他工作。   
   任職要求：
1）有從事餐飲服務工作三年以上的工作經驗；
2）普通話流利，善于溝通，具有親和力;
3)   吃苦耐勞，有上進心，工作踏實，服從公司管理。
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