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*（面試時請帶上附有一寸免冠照片的簡歷和身份證復印件）
1、制定餐廳的經(jīng)營目標，確立其發(fā)展方向，并指揮實施。
&nbsp；2、主持制定和完善餐廳的各項規(guī)章制度；建立健全內(nèi)部的組織系統(tǒng)；協(xié)調(diào)各部門關系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
&nbsp；3、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
&nbsp；4、全面負責餐廳的安全保衛(wèi)、工程改造工作并重點負責經(jīng)營銷售、人事工資和計劃財務工作。
&nbsp；5、負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象。
&nbsp；6、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店的培訓工作。
&nbsp；7、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關心員工生活，不斷改善員工作條件。
&nbsp；8、主持召開每周**管理人員會議和部門經(jīng)理會。
&nbsp；9、定期向業(yè)主匯報工作，完成業(yè)主交辦的其他工作。

&nbsp；(二)素質標準
&nbsp；1、基本素質：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，精通酒店管理的諸多方面。善于學習，思想敏銳、超前，有開拓創(chuàng)新意識；講求效率，敢于競爭，處事果敢，勇于負責；作風正派，辦事不徇私情，不以權謀私。
&nbsp；2、自然條件：一，相貌端正，身體健康。
&nbsp；3、掌握餐廳管理、服務方面系統(tǒng)的知識，對相關知識有廣泛的涉獵，并有自己的獨特見解。熟悉《中外合資企業(yè)經(jīng)營法》及經(jīng)營、管理、經(jīng)濟財稅安全等方面法律法規(guī)及涉外法律知識。&nbsp；
4、工作經(jīng)驗：具有6年以上餐廳總經(jīng)理或副總經(jīng)理的管理經(jīng)驗。&nbsp；
5、特殊要求：能夠根據(jù)餐廳的實際情況，確定正確的、可行的管理目標和經(jīng)營目標，具有正確、果斷的決策能力；在實際經(jīng)營管理中能夠團結帶動大多數(shù)人，具有較強的組織、協(xié)調(diào)管理能力；在對業(yè)務單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關能力。

待遇：10-50萬年薪。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！