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工作職責：
1、?負責甜點、蛋糕等產品加工及制作；
2、?對甜點類質量負責，保證廚房符合衛生和安全要求；
3、認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點；
5、自覺維護、保養廚房設備及用具；
6、認真完成上級布置的工作。
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職位要求：
1、1年以上西餐廳及甜品相關經驗者優先；
2、熟悉各類蛋糕、慕斯、餅干、馬卡龍等西點制作流程，能獨立完成蛋糕及甜品制作；
3、西點類相關專業畢業或接受過甜品或西點的相關專業技能培訓，對甜品用料和用語有一?定了解；
4、熟悉餐飲衛生相關規定；
5、完成被分配的與工作職責相關的其它任務。
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