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1、大專以上學(xué)歷，食品安全或食品工程專業(yè)。 
2、具有相當(dāng)?shù)墓芾砼c協(xié)調(diào)能力。 
3、一年以上食品、藥品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 
4、熟悉 ISO9001\HACCP\ISO22000 等管理體系標(biāo)準(zhǔn)。 
5、熟練使用計(jì)算機(jī)，表述能力強(qiáng)。
6、負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)樣品的建立、保管、維護(hù)。 
7、負(fù)責(zé)來料、產(chǎn)品取樣，對來料及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評判并記錄。 
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，監(jiān)督生產(chǎn)過程規(guī)范操作的執(zhí)行情況。 
9、及時(shí)把握質(zhì)量異常情況，報(bào)告并分析、采取相關(guān)措施。 
10、妥善保管、維護(hù)原料及生產(chǎn)留樣。 
11、負(fù)責(zé)理化、微檢所需樣品的取樣及送檢工作。 
12、協(xié)助化驗(yàn)員對人員、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境等衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽檢。 
13、對存貨質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)、判定并作好標(biāo)識，跟蹤存貨處理結(jié)果。 
14、負(fù)責(zé)改包裝產(chǎn)品改包裝前的品質(zhì)檢驗(yàn)與確認(rèn)工作。
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