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1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。
2、清潔并擦亮所有器皿。
3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
4、添加所需的布品及操作設備。
5、從倉庫內領取物品。
6、根據標準的手冊來完成服務工作。
7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。
8、結束服務后，要清潔桌面。
薪資待遇：
1、實行每周40小時工作制，每周雙休。
2、婚假、產假、帶薪年休假等國家規定假期外，還有帶薪病假。
3、按照國家規定足額繳納五險一金、重大疾病保險、補充醫療保險。享受職工幫扶互助會各項待遇。    4、國家法定節假日帶薪休假。
5、享受夜班補貼、館齡津貼、高溫補貼。
6、享受20萬元保額的意外傷害商業保險。
7、提供自助式工作餐，提供住宿。
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