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*（面試時(shí)請(qǐng)帶上附有一寸免冠照片的簡(jiǎn)歷和身份證復(fù)印件）
1、制定餐廳的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，確立其發(fā)展方向，并指揮實(shí)施。
&nbsp；2、主持制定和完善餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度；建立健全內(nèi)部的組織系統(tǒng)；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
&nbsp；3、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
&nbsp；4、全面負(fù)責(zé)餐廳的安全保衛(wèi)、工程改造工作并重點(diǎn)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)銷售、人事工資和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作。
&nbsp；5、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象。
&nbsp；6、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
&nbsp；7、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工作條件。
&nbsp；8、主持召開每周**管理人員會(huì)議和部門經(jīng)理會(huì)。
&nbsp；9、定期向業(yè)主匯報(bào)工作，完成業(yè)主交辦的其他工作。

&nbsp；(二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
&nbsp；1、基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。經(jīng)驗(yàn)豐富，精通酒店管理的諸多方面。善于學(xué)習(xí)，思想敏銳、超前，有開拓創(chuàng)新意識(shí)；講求效率，敢于競(jìng)爭(zhēng)，處事果敢，勇于負(fù)責(zé)；作風(fēng)正派，辦事不徇私情，不以權(quán)謀私。
&nbsp；2、自然條件：一，相貌端正，身體健康。
&nbsp；3、掌握餐廳管理、服務(wù)方面系統(tǒng)的知識(shí)，對(duì)相關(guān)知識(shí)有廣泛的涉獵，并有自己的獨(dú)特見解。熟悉《中外合資企業(yè)經(jīng)營(yíng)法》及經(jīng)營(yíng)、管理、經(jīng)濟(jì)財(cái)稅安全等方面法律法規(guī)及涉外法律知識(shí)。&nbsp；
4、工作經(jīng)驗(yàn)：具有6年以上餐廳總經(jīng)理或副總經(jīng)理的管理經(jīng)驗(yàn)。&nbsp；
5、特殊要求：能夠根據(jù)餐廳的實(shí)際情況，確定正確的、可行的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，具有正確、果斷的決策能力；在實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中能夠團(tuán)結(jié)帶動(dòng)大多數(shù)人，具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)管理能力；在對(duì)業(yè)務(wù)單位、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力。

待遇：10-50萬(wàn)年薪。
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