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崗位職責：
1、品質檢查和控制:在食材的驗收、入庫、加工、儲存、運輸等環節進行品質檢查和監控確保食品質量符合標準。
2、質量分析:對客戶投訴的產品質量問題進行原因分析，提出改進意見，并監督整改。
3、協助質量主管制定質量管理制度，依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格。
4、過程記錄管理:依據檢驗標準對水、溫度、設備等進行檢查，做好產品生產過程各項檢驗記錄存檔、管理工作，做好每月品質檢測報表匯總工作。
5、數據分析與改善:負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見。
6、做好上級領導交辦的工作。

任職要求:
1、食品相關專業大專或以上學歷；
2、工作細致、認真，責任心強，團結同事，服從領導管理；
3、三年以上食品行業質量管理經驗可優先考慮。
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