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崗位職責：
1、負責化驗項目、實驗儀器、計量設備維護及檢測；
2、負責化驗認證、質量體系維護；
3、負責原輔料、過程產品、成品理化檢驗；
4、負責不合格品的管理。
任職資格：
1、油脂、化學、食品、生物等相關專業，并取得食品檢驗資格證；
2、熟悉油脂加工、產品知識、化學知識、質量管理相關知識；
3、熟悉氣相色譜質譜聯用儀、液相色譜、氣相色譜等儀器的使用和維護；
4、1年—3年食品檢驗工作經驗，責任心強，能吃苦耐勞，服從分配，能夠適應倒班作業。
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