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職位描述
1 在生產(chǎn)部主管的領導下，業(yè)務由品控部指導，負責生產(chǎn)車間的工藝，技術業(yè)務對全車間各工序的生產(chǎn)工藝規(guī)程崗位SOP的執(zhí)行情況負責。
2 負責起草、編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程及崗位SOP的文件。
3 檢查物料平衡偏差，提出處理措施。
4 監(jiān)督各工序嚴格按生產(chǎn)工藝規(guī)程及崗位SOP進行生產(chǎn)。
5 對不按生產(chǎn)工藝規(guī)程崗位SOP生產(chǎn)操作的班組和個人有權提出扣罰和停產(chǎn)建議。
6 負責匯總整改批生產(chǎn)記錄、審核各工序崗位生產(chǎn)記錄、工藝檢查記錄，并對其及時性、完整性、準確性負責。
任職要求
1.要求要有保健食品3到5年的工作經(jīng)驗或食品專業(yè)。
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