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崗位職責
 按照相關的烘焙產品的操作配方，協助或執行實驗室試驗。
維護烘焙室里面的所有設備，工具和場所的安全和衛生。
保持烘焙室里面的設備及物件干凈和擺放整齊。
 保持實驗室有足夠的烘焙原料，必要時安排原料采購。
系統地和簡明地記錄所有執行的烘焙試驗。
 烘焙產品技術問題解決方法。
協助完成產品開發經理或研發人員委派的任務。
 當有需要加班或出差時候，積極配合完成任務。
嚴格保密公司的試驗配方，工藝及其他敏感信息。
任職要求
I) 教育程度，資質和培訓：
 中專及以上學歷；
 食品或烘焙等相關專業優先
II) 工作經驗：
 5年以上烘焙應用操作經驗；
有烘焙測試經驗者優先
III) 專業知識及技能：
 對烘焙原料有專業的知識；
 掌握專業的烘焙應用操作技術；
熟悉國家有關的食品法律法規；
 熟練使用各類辦公軟件，尤其是PPT、Excel、Word
IV) 軟性管理與領導力：
 具備良好的溝通能力、協調能力、判斷力；
 開放心態，對新鮮事物保持好奇心，不斷追求創新；
 積極主動、責任心強、團隊精神。
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