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工作內(nèi)容：
1、負責食堂的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保食堂的服務質(zhì)量，直接對食堂經(jīng)理負責。
2、負責對接上級領導的各項檢查工作。
3、出席每天的早會，安排當天的服務工作。
4、做好員工考勤、晉升、調(diào)崗、排休工作。
5、熟悉菜品的出品和廚房每天每周的出品情況，布置重點推銷菜式。
6、妥善處理客人投訴問題。
7、做好食堂的財產(chǎn)管理工作。
8、配合食堂經(jīng)理做好食堂員工的培訓工作。
職位要求：有2年以上工作經(jīng)驗，需有酒店或食堂工作經(jīng)驗。
工作時間：8小時制+月休四天
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