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一、崗位職責(zé)
1）負(fù)責(zé)工廠員工食堂一日兩餐，兩葷一素的烹飪工作，確保按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)。；
2）嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，保證食品的質(zhì)量和安全；
3） 制定每周的菜譜，注重營養(yǎng)搭配，滿足員工的口味需求；
4）維護(hù)廚房設(shè)備的正常使用，保持廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。
二、任職要求
1. 年齡在[25]歲至[45]歲之間，身體健康，無不良嗜好。
2. 具備[2]年以上廚師工作經(jīng)驗，有工廠食堂或大型餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
3. 熟悉大鍋菜的制作，能夠熟練烹飪各類家常菜、川菜、湘菜等。
4. 持有有效的健康證和廚師相關(guān)資格證書，身體健康，無傳染病及傳染病史。
5. 具備良好的成本控制意識，能夠合理利用食材，節(jié)約開支。
6. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神，能夠吃苦耐勞。
負(fù)責(zé)500多人大飯?zhí)玫墓ぷ鳎�持有效廚師證優(yōu)先。

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