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崗位職責(zé)： 
1、為客人提供接待、問詢、點(diǎn)單、上餐、結(jié)賬、收餐具等服務(wù)。
2、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備及衛(wèi)生清潔工作。
3、熟悉并掌握餐廳的所有設(shè)備的使用及餐廳的中英文菜單。
4、負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保持餐廳干凈、整潔和美觀；
5、適時(shí)向客人推薦新菜品酒水并做相應(yīng)解說，爭(zhēng)創(chuàng)營(yíng)收；
6、保持個(gè)人儀容儀表規(guī)范；
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
崗位要求：
1.初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。
2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程。
4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
5.身體健康，儀表端莊。
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