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任職資格：
1、**，身體健康，有川菜廚師、川味小吃等8年以上工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎；
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作；
2、執行公司下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、妥善處理客人對菜品出品的投訴；
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
薪資：5000-6000
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