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1、全面負(fù)責(zé)大賣(mài)場(chǎng)組織協(xié)調(diào)管理工作，保證大賣(mài)場(chǎng)的各項(xiàng)指標(biāo)及規(guī)范體系的順利執(zhí)行，熟悉商超生鮮板塊；
2、監(jiān)督賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售毛利的完成情況；
3、分析消費(fèi)行為，根據(jù)分析結(jié)果引進(jìn)暢銷(xiāo)產(chǎn)品，淘汰滯銷(xiāo)產(chǎn)品；
4、監(jiān)督賣(mài)場(chǎng)的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、倉(cāng)庫(kù)管理、商品陳列、商品保質(zhì)期及質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
5、監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
6、維護(hù)與客戶的良好關(guān)系，解決嚴(yán)重的客戶投訴事件；
7、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 


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