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崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐飲部門的運(yùn)營(yíng)和管理，確保所有工作流程順暢。
2.制定工作計(jì)劃和目標(biāo)，包括銷售額、成本控制、客戶滿意度等方面。
3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)人員日常管理、補(bǔ)充、培訓(xùn)。
4.各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用的掌握及營(yíng)業(yè)指標(biāo)的把控，確保利潤(rùn)**大化。
5.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
8.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。
9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
二、崗位要求：
1.有同崗位快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2.良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，有個(gè)人凝聚力，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同成長(zhǎng)
3.良好的學(xué)習(xí)能力，能夠接受新思想、新思路，并可以快速適應(yīng)。
4.有健康證，熟練使用基本的辦公軟件。
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