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1.根據經審批的采購申請單，認真檢驗到貨物品是否符合酒店的質量要求，數量及價格是否與采購申請單相符。對不符合要求的物品提出退貨或拒收意見。
2.在驗貨中發現無生產日期、商標，進口食品酒水無中英對照標識的，及時上報領導，并做出相應的退貨處理。
3.根據手續齊全的物品申購單、領用單，按程序辦理物品的入庫和出庫手續；發現手續不完備，拒絕收貨或發貨，對于低質物品提出退貨或拒收意見。并做好采購申請單、送貨清單、入庫單、直拔驗收單的整理存檔工作。
4. 完成上級領導交辦的其他工作。
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