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1. 5年以上的吧臺長工作經驗；
2. 熟悉公司相關營運知識；
3. 熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程；
4. 營運管理理論基礎扎實；
5. 熟練使用相關辦公軟件；
6. 良好的領導管理和溝通技巧；
7. 辦事沉穩、細致、思維活躍，有創新精神，良好的團隊合作意識；
8. 較強的學習能力和責任心，能自我激勵，具備較強的獨立處理事務的能力。
9. 得體的品行和職業素質，強烈的敬業與責任感，工作原則性強。
10. 善于溝通，并能妥善處理各種應急事件
11. 體能要求：健康（證件齊全）
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