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崗位職責
1、能獨立進行與吧臺運轉相關制度體系建設，負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作；
2、掌控產品成本，收集客戶對產品的反饋及改進提高；
3、熟悉各種休閑飲品調制；
4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品；
5、了解咖啡文化和原物料知識，熟悉吧臺內各種工具和器具的操作；
6、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運；
7、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感。

任職要求
任職資格
1、有吧臺經驗，精通咖啡吧各種產品的制作；
2、2-3年以上中高檔咖啡廳從業經驗，有較強研發能力；
3、性格開朗，熱情，善于表達，有良好的親和力及良好的溝通能力；
4、有國外咖啡館或吧臺工作經驗的優先錄用；
5、有上進心，喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開fa者優先考慮。
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