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1、.保持好化驗室的日常內務及達到檢驗工作環境要求；
2、負責按國家標準選擇合適檢驗方法，負責日常微生物、農殘的檢測、水質檢測、落地菌的檢測
3、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作
4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作
5、負責監督所發現問題的整改、匯報及處理
6、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；
7、.實驗室日常管理：冰箱、恒溫箱溫度記錄和異常處理、實驗室溫濕度記錄，實驗室清潔。
8、根據國家法規、生產工藝、公司制度等，協助領導制定和修訂并及時更新工作文件（主要為標準操作規程及質量標準）。
9、領導交代的其他任務
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