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工作要求：
1、可以獨立承接面包制作，熟練掌握整個產(chǎn)品線面包的“發(fā)酵、整形、烘烤’并滿足產(chǎn)品的外形，大小，顏色，數(shù)量、口味檢測、食品安全等品質(zhì)要求，針對目前的產(chǎn)品品質(zhì)現(xiàn)狀能夠提出改善建議，提升產(chǎn)品當(dāng)前的品質(zhì)；
2、可以獨立完成生產(chǎn)原材料、半成品、餡料的檢查，保證驗收的原材料符合品質(zhì)要求；
3、有健康證，有食品安全意識及良好的衛(wèi)生意識；
5、相關(guān)烘焙經(jīng)驗1年以上。
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