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崗位職責(zé):
1、執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時當(dāng)班；
2、協(xié)助樓面經(jīng)理做好工作的配合溝通，帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
3、負(fù)責(zé)餐廳的各項擺設(shè)及服務(wù)員的儀容儀表，及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實部門規(guī)章制度；
4、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔；
5、保持部門員工的良好溝通，幫助員工不斷的成長和進(jìn)步；
6、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況，主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題；
7、維持監(jiān)控相關(guān)用品的庫存，控制損壞和消耗；
8、安排屬下員工工作任務(wù)，靈活調(diào)配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時補(bǔ)位，保證各項服務(wù)質(zhì)量。
9、配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、****172cm以上，****162cm以上，身體健康，有餐飲、酒吧工作經(jīng)驗優(yōu)先，；
2、具備3年以上相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗、2年以上領(lǐng)班工作經(jīng)驗；
3、有較高的處理客人突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、服務(wù)意識強(qiáng)，熱愛服務(wù)工作，善于處理人際關(guān)系，為人正直，工作勤懇積極，認(rèn)真負(fù)責(zé)；
5、能接受晚班工作時間
薪資標(biāo)準(zhǔn)：
底薪+提成+滿勤獎=2800——4500
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