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崗位職責(zé)：1、主要負(fù)責(zé)燉湯、煲湯及其它蒸菜的制作出品，熟練掌握各種烹飪技術(shù)，熟悉蒸、煲、燉、煨等食品的制作工藝；
2、能夠充分保證其出品質(zhì)量與出品速度；
3、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)揮zui佳水平，保險(xiǎn)貨品的出成率，認(rèn)真檢查下屬工保證各種湯汁的質(zhì)量；
職位要求： 1、身體健康，反應(yīng)靈敏；
2、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
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