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康欣餅家，經過二十二年的茁壯成長，從一間家庭作坊式的個體戶發展成為目前粵西地區實力雄厚集研發、生產與銷售于一體的大型餅業經濟實體——湛江市康祺食品有限公司、康欣烘焙工坊，并注冊了自主商標 “康欣”，“康欣”品牌下的主要產品有生日蛋糕、中秋月餅、面包西點、傳統應節糕點、婚慶禮餅等等。