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崗位職責：
1、負責餐廳的全面運作和日常管理工作。
2、根據員工的評估報告制定和實施培訓及發展戰略來適應不斷變化的業務需求。
3、保證服務標準的實施，確保客人的滿意度達到部門的目標。
4、通過與廚師有效溝通制定如何增加銷售額的行動計劃。
5、對餐廳產品進行持續的監督和質量控制，對菜單價格進行監控。
6、確保所有安全及衛生程序的執行，食品以及酒水的安全性得到保證。
任職要求：
1、3-5年西餐廳或酒店相關的工作經驗。
2、豐富的西餐廳知識和技能。持有商業的敏銳感。
3、良好英語口語的表達能力。
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