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崗位職責：及時掌握當日客情以及會議、宴會、包廂活動，做好服務保障工作；熟悉酒店一切規章制度、服務標準及流程，熟記酒店應知應會內容，及時為客人解答關于酒店的任何咨詢；隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映；向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐；
任職要求：有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題；中專及以上學歷，，形象氣質佳，有較高的服務熱情；工作主動，責任心強，能承受一定的工作壓力；酒店管理專業，有餐飲、宴會、會議服務經驗優先考慮。
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