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崗位職責：
1、開餐前搞好區域衛生，做好餐前準備；
2、保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
3、熟記房間號、臺號，負責點菜單的傳菜準確無誤，按上菜程序準確無誤，迅速送到服務員手里；
4、傳菜過程中，輕、快、穩，不與客人爭道，做到禮字當先，請字不斷。做到六不端溫度不夠不端，衛生不夠不端，數量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴把菜品質量關；
5、餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備；
6、負責餐中前后臺協調，及時通知前臺服務人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作；
7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊；
8、本崗位為長期穩定全職人員，可接受無經驗，有培訓；需要讀書的學生勿擾，避免浪費雙方時間。
任職資格:
1、年齡， 身體健康， 
2、品行端正，能吃苦耐勞 
福利待遇
1、提供免費午餐,晚餐
2、有明確的晉升空間《傳菜員員--領班-部長-主任-經理-副總》
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