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崗位職責：
1、根據餐廳領導安排，做好餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作；
2、遵守部門安全制度，負責設備設施、家具的維保、衛生清潔的具體落實工作；
3、了解本部門餐廳、茶館酒窖和宴會廳的其他服務項目，準確解答客人提出的問題；
4、嚴格遵守酒店部門相關規定，保持個人儀容儀表，禮節禮貌符合標準；
5、餐廳5s落實到工作中；
6、完成部門領導交辦的其它工作。
職位要求：
1、語言表達能力良好，條理清楚；
2、了解餐飲服務知識、服務禮儀，熟悉餐飲服務流程；
3、開朗、大方，意志力強，善于溝通，身體健康、體力充沛。
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