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崗位職責：
1.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。
2.及時向餐飲部主管和出品部主管反饋客人對食品、服務方面的信息，了解客情，親自為重要客人服務。
3.妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向餐飲部主管匯報。
4.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給餐飲部主管。
5.督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到酒店規定的標準。
崗位要求：
1.有同崗位工作經驗1年以上。
2.有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。
3.有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。
4.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。
5.身體健康，儀表端莊。
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