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初中以上學歷，**，
1、5年以上飲食烹飪工作經驗；
2、具有2種以上菜系的包含風味烹調和原材料加工、配菜能力（北方面食類、湘菜優先）；
3、熟知廚房中各種食品的特點和工藝流程，具有較全面的食品知識；
了解廚房中各種設備性能和使用方法
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