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崗位職責：
1、協助主管完成日常相關工作，協助完成上級領導指示的宣導；
2、帶領員工完成廚房開檔備餐工作，督導員工按標準制作；
3、及時跟蹤、檢查出品操作，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對上菜速度、情況了解，確保迅速上餐；
5、餐后組織員工及時整理好廚房衛生，保持廚房整潔和環境良好；
6、督導員工認真落實公司規章制度；
7、搞好后廚與前廳的協調；
8、做好員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、中專/技校以上文化程度，形象氣質佳；
2、愛學習，語言表達能力強；
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