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崗位職責
1、開餐前的準備工作及所有肉類的初加工制作保證準時開餐； 
2、所有菜肴的炒制，保證成菜的色、香、味、形； 
3、所用食材的保藏； 
4、了解用餐者喜好，改變制作方法； 
5、每周菜譜的合議初定； 
6、接受食堂組織的技能培訓并做到自我提升； 
7、完成上司交付的臨時工作。
任職要求
1、2年以上工廠食堂廚師經驗，擅長大鍋菜 
2、主動性強，有創意意識
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