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崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式營(yíng)業(yè)后，督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)出品速度、情況了解，及時(shí)溝通；
5、組織營(yíng)業(yè)員及時(shí)清臺(tái)，整理好店面桌椅衛(wèi)生，保持店面整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)店面與部門規(guī)章制度；
7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、高中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
工作時(shí)間：9:00至18:30
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