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崗位職責(zé)：
1、按照工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、按照規(guī)范的業(yè)務(wù)操作，制作優(yōu)質(zhì)的中餐菜品，及時(shí)供應(yīng)餐廳銷售。
3、保持本崗位工作的區(qū)域衛(wèi)生，做好本崗位工具、用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔、維護(hù)、保養(yǎng)工作。
4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù)安排。
任職資格：
1、年齡-，不限學(xué)歷，身體健康、精力充沛，3年以上炒鍋經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
工作時(shí)間：9:30-14:00  17:00-21:00；月休4天，享有國家法定節(jié)假日。
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