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崗位職責(zé)：
1、熟悉酒吧的日常工作。
2、對(duì)公司所有的餐牌、酒水牌以及推廣熟悉。
3、聽(tīng)從上司的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和指揮。
4、如遇不能解決的客人問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上司。
5、認(rèn)真工作，一絲不茍，盡量避免投訴的發(fā)生。
6、盡量滿足客人的需求。反應(yīng)敏捷，及時(shí)跟進(jìn)工作。
7、負(fù)責(zé)**客人就坐，給客人送酒水牌、餐牌，并給客人介紹酒吧的推廣和特色。
8、給客人送上酒水和食物。不時(shí)巡視，收空杯子、空盤(pán)子、換煙灰缸。及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的需求并給予服務(wù)。
9、給客人結(jié)賬，并有禮貌地送客。
10、客人走后清理桌子的杯、盤(pán)子和其他臟的東西，把桌子清潔干凈，并擺整齊椅子。
11、做好樓面范圍的衛(wèi)生，以便保持環(huán)境的清潔。
12、監(jiān)督出品器具的衛(wèi)生，不合衛(wèi)生要求的器皿或餐具堅(jiān)決不用。
13、盤(pán)點(diǎn)餐具用品，做好消耗用品的節(jié)約工作。
14、檢查樓面的桌、椅、裝修、裝飾等情況，如發(fā)現(xiàn)有損壞的及時(shí)報(bào)告上司開(kāi)工程單維修，以便保持酒吧的整齊、美觀。
15、按規(guī)定開(kāi)啟單據(jù)，并保留好以便必要時(shí)核查。
16、做好酒水食物的銷(xiāo)售工作，熟悉酒吧常客的名字
任職資格：
1、
2、****170CM以上，****160CM以上；形象良好，善于溝通，親和力強(qiáng)
3、有夜店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作時(shí)間：
單休
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