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崗位職責：
1..熟練掌握各種面點的制作工藝發酵、蒸制時間，嚴格執行質量標準，保證面點質量和及時供應。
2.根據季節的變化、重大節慶日及在院老人的需求等不斷推出特色點心及小吃。
3.掌握食品成本核算，制定食品原材料的采購計劃.。
4.積極參加各種技術培訓活動不斷鉆研技術增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質量。
5.有較強的安全生產意識嚴格按操作規程使用設備，下班前要認真檢查水、電、氣是否關閉。
6.服從領導工作安排。
任職資格：
1、持有初級（國家職業資格五級）以上資格證優先
2、健康證
工作時間：8小時工作制
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