临沂招聘网_人才市场_招聘信息_求职招聘找工作请认准【马头商标】

崗位職責：
1、負責會所宴會菜品的制作和廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用；
2、負責公司員工食堂菜式出品；
3、熟悉南方菜系，比如粵菜，徽菜，湘菜。
4、負責食品質量控制及對食品處理過程中進行成本研究；
4、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程，監督廚房衛生及設備的規范使用；

任職要求：
1、有餐廳經營管理經驗，自己開過店面，對成本核算經營理念有獨到的看法；    
2、注重創新，會所餐廳整體規劃、人員配置以及對出品有想法；
3、豐富的廚房管理經驗，技巧和突發事件的處理能力；
4、有廚師證、健康證及**的職業操守。
5、****
待遇面議。
   公司相關福利：
   提供**宿等

工作地點：南寧市大嘉匯酒店用品批發市場28棟
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