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崗位職責 1、帶領店員完成店鋪營業指標，收銀，記錄，盤點，賬目核對等工作； 
2、營業數據的統計、整理、分析，編制報表并按時提交給相關人員；
 3、按規定完成各項銷售統計工作；
4、按公司要求維護店鋪及貨品陳列、培訓管理店員； 
5、充分調動員工的銷售熱情并帶頭營造良好的工作氛圍；
 6、確保商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；
 7、安排衛生清潔工作；
 8、做好每日的日清日結工作； 
9、建立和培養團隊，管理店員及任務分配； 
10、完成上級領導交辦的其他任務。 
任職資格 1、高中及以上學歷，普通話流利；
 2、有1年以上餐飲店長經驗，有餐飲相關工作經驗者優先； 
3、性格活潑開朗、表達能力強，善于溝通，具有較強的溝通能力及交際技巧；
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