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1、組織制定年度生產(chǎn)運(yùn)營工作計劃，并細(xì)化分解至各生產(chǎn)車間及保障部門，保障工作計劃順利完成；

2、協(xié)助總經(jīng)理開展全面生產(chǎn)計劃，并監(jiān)督計劃的落實(shí)實(shí)施情況；

3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)交付、產(chǎn)品質(zhì)量安全及食品安全、成本管理管控及體系的完善；

4、負(fù)責(zé)對下屬進(jìn)行工作指導(dǎo)與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，聽取與采納下屬的合理化建議；

5、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)的日常管理工作，協(xié)調(diào)公司各部門的工作開展，確保公司各生產(chǎn)管理工作有序、高效開展。
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