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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)餐廳領(lǐng)導(dǎo)安排，做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作；
2、遵守部門(mén)安全制度，負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施、家具的維保、衛(wèi)生清潔的具體落實(shí)工作；
3、了解本部門(mén)餐廳、茶館酒窖和宴會(huì)廳的其他服務(wù)項(xiàng)目，準(zhǔn)確解答客人提出的問(wèn)題；
4、嚴(yán)格遵守酒店部門(mén)相關(guān)規(guī)定，保持個(gè)人儀容儀表，禮節(jié)禮貌符合標(biāo)準(zhǔn)；
5、餐廳5s落實(shí)到工作中；
6、完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
職位要求：
1、語(yǔ)言表達(dá)能力良好，條理清楚；
2、了解餐飲服務(wù)知識(shí)、服務(wù)禮儀，熟悉餐飲服務(wù)流程；
3、開(kāi)朗、大方，意志力強(qiáng)，善于溝通，身體健康、體力充沛。
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