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1、負責產品理化、微生物檢驗工作；2、負責貨品貯存期間品質監控及加工過程中動態監控工作；3、負責貨品退返檢驗工作；4、負責工作現場的環境管理及檢驗工具的校正工作；5、負責編制及修改相應質量標準；6、完成領導交辦的其他工作。
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