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崗位職責：
1、負責處理廚房的運作；
2、執行廚師長下達的各項工作任務和工作指示；
3、妥善處理員工及院內老人對菜品的建議；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，執有廚師證、健康證及培訓合格證。
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：
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