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崗位職責(zé)：
1.在西餐廳經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房?jī)?nèi)的用膳工作。
2.認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。
3.聽取賓客對(duì)房?jī)?nèi)用膳服務(wù)工作意見，并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。
4.與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房?jī)?nèi)用膳服務(wù)。
5.負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單，并及時(shí)送上。
6.負(fù)責(zé)整理送餐工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。
任職資格：
1.具有一定的食品、酒水知識(shí)，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房?jī)?nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。
2.有較強(qiáng)的推銷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，口齒清楚，語(yǔ)言流暢掌握一門外語(yǔ)。
3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4.身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
5.。
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