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崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
員工福利：
1．提供食宿（包吃一日三餐+宿舍內設熱水器、空調、床等）：
2．為轉正員工購買五險/意外工傷險；
3．凡工作滿一年可享有工齡補貼+年假，并逐年遞增；
4．享有國家法定假+年假+婚假+產假+病假等有薪假期+節日慰問金；
5．公司提供員工上下班車輛接送服務；
6．具有競爭力的薪酬體系+年度雙薪；
7．每年組織各種企業文化活動（員工生日、中秋游園活動、年度團拜會及業余文化活動等）；
8．每年組織全體員工外出旅游；
9．公司有良好的培訓體系，為不同崗位的員工提供專業的業務知識及管理技能培訓；
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