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公司自成立以來始終以“美味還要綠色,新鮮還要價廉,服務還要至上”為理念,以“傳承重慶火鍋地道口味”為己任,在保持重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”等本色的基礎上還要不斷創新花樣美感,嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料,打造出具有“豪渝”品牌的標簽化特色產品。其“豪渝**脆毛肚”“豪渝必點椒麻黃牛肉”以“脆爽、香嫩、鮮滑”的口感贏得了廣大美食吃貨的交贊口碑和致推崇。