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東方之豬又稱四更烤乳豬，早在300年前的清康熙、雍正、乾隆時期，充滿智慧的四更人，下改良了乳豬的培育方法，并以獨特的烹制手法，將這一道充滿特色的地方菜，曉以江湖。如今，一群士生土長的四更人親情打造“東方之豬”“本土特色品牌。旨在將“東方之豬”品牌打造成為海南的名片，弘揚海南美食文化。正所謂人世間，   唯有愛與美食不可辜負。愛已經辜負的太多了，   美食就不能再辜負了。